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Confronto
de densidades
(Refrigerante comum e 'diet')
Prof. Luiz Ferraz Netto
leobarretos@uol.com.br
Objetivo
Mostrar a diferença de densidade entre refrigerantes com e sem
açúcar. Com açúcar é o refrigerante 'comum' e sem açúcar é o
refrigerante 'diet'.
Material
Latas de mesma capacidade, de refrigerante comum e refrigerante 'diet'; balde
com água ligeiramente salgada. A quantidade de sal na água poderá ser
convenientemente dosada para bem destacar o experimento
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Flutuabilidade -
refrigerante 'diet' e normal.
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Procedimento
Latas fechadas de refrigerante (comum e 'diet') são postas para 'flutuar' na
água (com um pouco de sal) do balde. O refrigerante comum afunda, enquanto o
refrigerante 'diet' flutua. Como as latas propriamente ditas têm mesmo
peso e volume (poderá constatar isso quando as latas estiverem vazias),
conclui-se que a massa do refrigerante comum é maior que a massa do
refrigerante 'diet'. A densidade do refrigerante comum é aumentada pelo açúcar
dissolvido, que passa a ocupar um espaço entre as moléculas de água.
Conclusão
Refrigerante 'diet' não tem nenhum açúcar adicional e é, portanto, menos
denso que o refrigerante comum.
Pergunta
Quando você dissolve uma xícara de açúcar em uma xícara de água, você
adquire duas xícaras de solução?
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