|
Separação de Materiais
(Parte 7 - Cromatografia em papel)
Prof. Luiz Ferraz Netto
leobarretos@uol.com.br
Introdução
Neste experimento será usada a técnica da
cromatografia em papel (do grego
Khroma, cor). A origem desta denominação prende-se ao fato de que,
inicialmente, esta técnica era empregada apenas na separação dos
componentes de materiais coloridos.
Preparação Prévia
Peça aos alunos, com antecedência, que
levem canetas esferográficas no dia da realização do experimento.
Será interessante que cada aluno (ou grupo de alunos) disponha de
duas canetas de cores diferentes. É interessante também que algum
grupo use tinta Parker (sem Solvex).
Série - A partir da 4a ;
Duração - 40 minutos.
Material
20 ml de álcool
2 copos de vidro
2 tiras de papel-filtro (6 cm x 15 cm)
2 canetas esferográficas (de cores diferentes)
Procedimento
a. Faça duas
dobras em cada tira de papel-filtro, no sentido longitudinal, na
distância de 2 cm uma da outra. Numere-as 1, 2 e 3
(veja ilustrações).
b. Utilizando
uma das canetas esferográficas, desenhe na dobra número 1 de
cada tira, a 3 cm da extremidade, uma bolinha do tamanho de uma
cabeça de fósforo.
c. Faça o mesmo na dobra número
3 de ambas as tiras, utilizando agora a esferográfica de cor
diferente.
d. Na dobra número 2
desenhe também uma bolinha usando, desta vez, as duas canetas.
Desenhe uma sobre a outra, mas não aumente o diâmetro da mesma.
e. Escreva "álcool" na
extremidade de uma das tiras de papel-filtro e "água" na extremidade
da outra.
f. Coloque água num dos copos e
álcool no outro, até 1 cm de altura.
g. Introduza em cada um deles a
tira de papel previamente marcada, evitando que encoste nas paredes
do recipiente (veja ilustração acima).
h. Observe o que acontece durante 15 minutos e, em
seguida, retire as tiras de papel.
Resultados Esperados e
Discussão
No papel-filtro mergulhado em água, as
marcas feitas com caneta esferográfica ficam praticamente
inalteradas, porque a tinta dessas canetas é insolúvel em água. No
papel-filtro mergulhado em álcool, as marcas feitas vão aumentando
de tamanho e observa-se uma separação de cores. Isto ocorre porque a
tinta é solúvel em álcool e seus diversos componentes, uma vez
dissolvidos, espalham-se pelo papel-filtro, por capilaridade. Como
cada componente percorre o papel com uma velocidade diferente,
ocorre a separação dos diferentes materiais que constituem a tinta.
Cada material é identificado por sua cor.
Sugestões
Se houver possibilidade, substitua os
copos por frascos de boca larga, com tampa, para retardar a
evaporação do álcool.
Outra maneira de realizar a cromatografia
é a indicada a seguir:
Os alunos poderão realizar em casa esse mesmo
tipo de experimento utilizando extratos alcoólicos de folhas ou
pétalas coloridas. Neste caso, o professor fornecerá as tiras de
papel-filtro e indicará como preparar os extratos:
1- Corte o
material (folhas ou pétalas) em pedaços pequenos e triture-os numa
xícara com o auxílio do cabo de uma faca ou qualquer outro
instrumento adequado.
2- Acrescente um pouco de álcool
e continue triturando, até obter um extrato bem colorido (bastante
concentrado).
3- Em seguida, coloque uma gota
de extrato a 3 cm da extremidade da tira de papel-filtro.
4- Espere até secar e, somente
depois, introduza a tira no álcool. Será conveniente trabalhar com
frasco de boca larga tampado.
*** Segue experimentos com água, em nível
qualitativo, adequado às 3a, 4a e 5as
séries.
Este Bloco:
Parte 1 - Separação de materiais
Parte 2 - Filtração em papel-filtro
Parte 3 - Separação por adsorção em
carvão
Parte 4 - Evaporação
Parte 5 - Destilação
Parte 6 - A destilação e a separação de
líquidos
Parte 7 - Cromatografia em papel
Copyright © Luiz Ferraz
Netto - 2000-2011 ® - Web Máster: Todos os Direitos Reservados
|