Projeto de Ciência Experimental
(Observação de Material Biológico)

Prof. Luiz Ferraz Netto [Léo]
leobarretos@uol.com.br
luizferraz.netto@gmail.com

Introdução
São sugeridas, a seguir, algumas observações de diferentes estruturas celulares. O professor escolherá as que achar mais convenientes, levando em consideração a facilidade de obtenção do material. Diferentes grupos de alunos poderão observar materiais diferentes.

Objetivos

Familiarizar o aluno com a técnica da microscopia.
Observar que os seres vivos são constituídos por células.
Observar algumas estruturas celulares (membrana, núcleo, cloroplastos, citoplasma).
Identificar alguns tipos de células e evidenciar sua diversidade de formas.

Duração
40 minutos para cada item.

Material

1 microscópio
1 lâmina de barbear (nova)
1 lâmina para microscópio
1 lamínula
1 agulha de costura (ou de injeção, ou alfinete)
1 pincel fino de pêlo de marta
5 ml de solução fraca de azul-de-metileno
Rolha de cortiça
Folhas de elódea, musgo ou qualquer vegetal verde
Pedaços de cebola, chuchu, abóbora, caule de milho
Bolor, Pólen, Pétalas de flores

Pré-requisito: Ter realizado a atividade anterior sobre a utilização do microscópio.

Ano
Fica a cargo do professor avaliar as atividades de A a G (um grupo mais fácil) e as atividades de H e I (grupo mais elaborado) e aplicar em suas salas de aula.

A. Células de Cortiça

Procedimento
a. Corte fatias finas de rolha com a lâmina de barbear.
b. Selecione o corte mais fino (não importa que tenha superfície pequena), coloque-o sobre a lâmina e cubra-o com um pouco de água e com a lamínula.
c. Prenda a preparação com as presilhas e observe-a sob o menor aumento e sob o aumento médio.
d. Desenhe o que observou.

Discussão
• Como descreveria uma das células que observou?
Resposta: Pequenas cavidades, delimitadas por paredes, cuja forma lembra a dos alvéolos de um favo de mel.
• Que estruturas celulares conseguiu observar?
Resposta: As membranas.
• Você viu algo dentro das células?
Resposta: Não. Parecem vazias.

Procedimento
a. Descasque uma cebola e retire com a unha (ou com uma pinça) um pedaço de epiderme de uma das escamas.
b. Coloque-o sobre a lâmina, acrescente um pouco de corante (solução de azul-de-metileno) e cubra com a lamínula.
c. Observe e faça um esquema da preparação.

Discussão
• Quais as estruturas celulares que você conseguiu observar?
Resposta: Membrana celular e núcleo.
• Que diferença pode perceber entre essas células e as da cortiça?
Resposta: A cortiça tem células com membranas muito mais espessas; a cebola tem células
mais alongadas, nas quais se pode ver o núcleo e o citoplasma, enquanto que as da
cortiça pareciam vazias.

Procedimento
a. Coloque entre lâmina e lamínula uma folha de elódea (planta aquática facilmente encontrada em casas que vendem materiais para aquários) com uma gota de água (a folha de elódea é muito fina; não é necessário tirar uma fatia fina para observá-la ao microscópio).
b. Leve a preparação ao microscópio, observe, faça um esquema e anote suas observações.

Discussão
• O que você observa no interior da célula?
Resposta: Uma grande quantidade de grânulos verdes (são os cloroplastos, corpúsculos que contêm o pigmento verde das plantas).
• Essas células estão vivas? O que o levou a essa conclusão?
Resposta: Sim. Observa-se o movimento do citoplasma revelado pelo movimento dos cloroplastos, o que indica que as células estão vivas.

Procedimento
a. Coloque entre lâmina e lamínula uma folhinha de musgo (ou mesmo uma plantinha inteira de musgo, se não for muito desenvolvida) e uma gota de água.
b. Leve a preparação ao microscópio, observe, faça um esquema e anote suas observações.

Discussão
• O que você observa no interior da célula?
Resposta: Uma grande quantidade de grânulos verdes (cloroplastos — corpúsculos que contêm o pigmento verde das plantas).

Procedimento
a. Escolha uma folha bem jovem de trapoeraba.
b. Procure tirar uma camada bem fina da epiderme inferior da folha, usando a unha ou uma lâmina de barbear.
c. Coloque a película obtida entre a lâmina e lamínula com 1 gota d'água.

Discussão
• O que você observa na lâmina?
Resposta: Células com cloroplastos e células estomatais. Os estômatos são pequenas aberturas com formato de uma "boquinha" por onde se realizam as trocas gasosas.

Procedimento
a. Escolha uma pétala de qualquer flor jovem, colorida.
b. Com a ajuda de uma lâmina de barbear, ou mesmo com a ponta da unha, procure tirar uma camada bem fina da epiderme superior da pétala.
c. Coloque a preparação entre lâmina e lamínula, com uma gota d'água.
d. Leve ao microscópio, observe e anote suas observações.

Procedimento
a. Com um palito de fósforo, raspe o pólen de um estame sobre uma lâmina.
b. Coloque uma gota de água sobre a preparação e cubra com a lamínula.
c. Examine ao microscópio.
d. Desenhe e anote tudo o que observar.

Discussão
• Quais ,as características dos grãos de pólen?
Resposta: São arredondados, geralmente amarelos.

Procedimento
a. Com um palito de fósforo, raspe delicadamente a parte interna da bochecha ou a, superfície da língua. Nessas regiões, as células destacam-se naturalmente e podem ser recolhidas com bastante facilidade.
b. Esfregue o palito sobre uma lâmina para depositar o material coletado.
c. Acrescente uma gota de corante e cubra com a lamínula.
d. Examine a preparação com três aumentos diferentes.
e. Desenhe e anote tudo o que observar.

Discussão
• Quais as diferenças que você pode notar entre as células da bochecha e as da cebola?
Resposta: As células da cebola têm formas mais regulares e encontram-se justapostas. As da bochecha são irregulares e isoladas.
• Quais delas apresentam membrana mais espessa?
Resposta: As de cebola.

Procedimento
a. Esterilize uma agulha ou alfinete na chama de um palito de fósforo.
b. Espere a agulha esfriar e pique a polpa de um dos seus dedos para conseguir uma gotinha de sangue.
c. Deposite o sangue em uma das extremidades da lâmina. Logo em seguida espalhe-o sobre a lâmina, usando a seguinte técnica: segurando a lâmina que contém a gota de sangue com a mão esquerda, pelo lado oposto ao local onde está o sangue, coloque uma segunda lâmina sobre a primeira de maneira que as duas formem um ângulo de mais ou menos 45°. Deslize a segunda lâmina sobre a primeira até tocar a gota de sangue. Em seguida faça um movimento em direção contrária ao anterior de modo que o sangue se espalhe formando uma camada bem fina.
d. Examine a preparação com três aumentos diferentes.
e. Desenhe e anote o que observar.

Discussão
• Quais as características das células que observou?
Resposta: São arredondadas, vermelhas, e parecem perfuradas no centro. (Na realidade,
não são perfuradas; são menos espessas na região central e, ao microscópio, dão a
impressão de perfuradas.-)
• Você observou estruturas internas nestas células?
Resposta: Os glóbulos vermelhos não apresentam núcleo.

Segue Manutenção de organismos em laboratório
 

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